15.03.10, 17:28 Mathias MöllerEs ist schon erstaunlich, wie leicht mir bislang die Umstellung aufs Nichtfleischessen fällt. Ich hatte seit etwas über sechs Wochen fleischlosem Dasein neulich mal wieder einen Burger (selbstgemacht, mit Bio-Rindfleisch). Er hat geschmeckt, aber nicht mehr, als mir jetzt Möhren oder Kartoffeln oder Joghurt. Ich mags, aber ich brauch es nicht je ...
Es ist schon erstaunlich, wie leicht mir bislang die Umstellung aufs Nichtfleischessen fällt. Ich hatte seit etwas über sechs Wochen fleischlosem Dasein neulich mal wieder einen Burger (selbstgemacht, mit Bio-Rindfleisch). Er hat geschmeckt, aber nicht mehr, als mir jetzt Möhren oder Kartoffeln oder Joghurt. Ich mags, aber ich brauch es nicht jeden Tag. Im Gegenteil: Ich habe in den letzten Wochen "Eating Animals" von Jonathan Safran Foer gelesen, das viele ethische und ökologische Fragen aufwirft. Es bestätigt mich, dass es eine korrekte Entscheidung ist, Vegetarier zu werden. Und am Wochenende hab ich sogar mal bewusst vegan gegessen (was eigentlich auch nicht sooo schwer ist). Das nur als kurzes Update, scheint fast so, als könnte ich mit warmem Motor starten am 29. April!
01.03.10, 19:53 Mathias MöllerAlso, ein großer Fleischesser war ich schon lange nicht mehr. Aufgewachsen in einer sich sehr fleischlastig ernährenden Familie, hab ich mir später immer weniger Fleisch geleistet. Und dann irgendwann auch durch ein geschärftes ökologisches Bewusstsein meine Zweifel bekommen. Deswegen esse ich seit letztem Herbst kaum noch Fleisch, seit Anfang ...
Also, ein großer Fleischesser war ich schon lange nicht mehr. Aufgewachsen in einer sich sehr fleischlastig ernährenden Familie, hab ich mir später immer weniger Fleisch geleistet. Und dann irgendwann auch durch ein geschärftes ökologisches Bewusstsein meine Zweifel bekommen. Deswegen esse ich seit letztem Herbst kaum noch Fleisch, seit Anfang des Jahres bislang nur einmal. Bis zum 29.04. möchte ich so "eingestellt" sein, dass ich ganz drauf verzichten kann.